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お弁当に！梅干し＆しそ☆卵焼き

時刻(time):2020-06-27 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！梅干し＆しそ☆卵焼き Description 梅干しの赤としその緑がとってもキレイ♪ 梅しそ香る見た目も嬉しい卵焼き。 2011/5/31話題入り☆皆さんありがとう材料（２～３人分）

お弁当に！梅干し＆しそ☆卵焼き

お弁当に！梅干し＆しそ☆卵焼き

Description

梅干しの赤としその緑がとってもキレイ♪
梅しそ香る見た目も嬉しい卵焼き。
2011/5/31話題入り☆皆さんありがとう

材料（２～３人分）

たまご

２個

梅干し

１個(10g位のもの)

しそ

２枚

薄口しょうゆ

小１

牛乳

小１

砂糖

小１

マヨネーズ

大１

作り方

1: 梅→たたく
しそ→みじん

2: 卵を溶いたら材料を全部入れてよく混ぜる。マヨネーズはダマにならないようにする。

3: 卵液は２回に分けて流しこみ、弱火～中火で焦げないようにゆっくりと火を通す。

4: 5/31本日のピックアップレシピに掲載されましたﾜｰｲ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ☆★

5: 5/31つくれぽ10人達成しました～！
皆さんありがとう☆

コツ・ポイント

梅干の塩分次第で味が少々違ってしまうかと思われます。
お醤油で調節してみて下さいネ！

私が使っているものは、母自家製の塩分強めのものです。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当に梅干しを入れたかったので、しそといっしょに卵焼きにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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