ピリ辛♪手羽元の甘辛煮

Description

2015/1/14　話題入り。レシピ本掲載ありがとうございます！
にんにく＆豆板醤でうま〜いピリ辛の手羽元の甘辛煮です。

材料

手羽元

600g（10本～15本くらい）

■ 調味料

酒

大さじ２

みりん

大さじ２

砂糖

大さじ１

醤油

大さじ３

にんにく(すりおろし）

少々

豆板醤

小さじ1/2

■ 仕上げ

白ゴマ

適量

レシピ動画（0分47秒）

クックパッド料理動画でみる

作り方

1: フライパン（もしくは鍋）に薄く油をひき、手羽元を焼く。

2: 手羽元に焼き色がつき、色が変わってきたら、調味料を入れる。

3: 蓋をする。

※弱火～中火で。

4: ときどき様子を見ながら、煮込む。

※ときどきひっくり返しながら。

5: 手羽元に火が通り、調味料が煮詰まってきたら出来上がり♪

6: お皿に盛り付け、残ったタレをかけ、仕上げに白ゴマ♪

7: 「cookpadクックパッドの大人気フライパンおかず108」
に掲載していただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんにく＆豆板醤がポイントの手羽元甘辛煮です。

豆板醤の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

手羽元の煮物があまり好きではない主人へ作ったのがはじまり。いつも作るものをレシピにしました。

トップページに掲載していただきました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ピリ辛♪手羽元の甘辛煮

ピリ辛♪手羽元の甘辛煮

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材料

作り方

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コツ・ポイント

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