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サクっと♪鮭の香味パン粉焼き＊お弁当にも

時刻(time):2020-06-28 21:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サクっと♪鮭の香味パン粉焼き＊お弁当にも Description ♥話題入り感謝♥ソース不要で頂けるので、運動会や遠足のお弁当にも便利♪ 多めの油で焼くだけなので簡単ヘルシー♪ 材料

サクっと♪鮭の香味パン粉焼き＊お弁当にも

サクっと♪鮭の香味パン粉焼き＊お弁当にも

Description

♥話題入り感謝♥ソース不要で頂けるので、運動会や遠足のお弁当にも便利♪
多めの油で焼くだけなので簡単ヘルシー♪

材料（２人分）

生鮭の切り身

２切れ

塩コショー

少々

小麦粉

適量

卵

１個

２/３カップ

☆粉チーズ(パルメザン)

小さじ１

☆ガーリックパウダー

小さじ１

☆バジル(乾燥)

少々

オリーブオイル(サラダ油でもOK)

大さじ４

作り方

1: ☆の材料をボウルに合わせ混ぜておきます。
たまごは溶いておきます。

2: 生鮭に骨があったら取り、４～５等分ぐらいにカットします。
塩コショウをし、小麦粉を振ります。

3: たまごを付けたら、１)のパン粉を付けます。

4: フライパンにオリーブオイル２/３ほど入れて、中火で焼きます。
裏返して残りのオリーブオイルを入れ焼き上げたら出来上がり。

コツ・ポイント

最初にオリーブオイルを全量入れてしまうと、裏を焼く時に油が足りなくなるので、少し裏面用に残しておいた方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

子供たちは鮭フライが大好きですが、大人には脂っぽく感じたので、パン粉焼きにしたら、今度は物足りない…なので、パン粉に味をつけては？と思って香味パン粉で焼いてみたら、美味しかった♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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