レンジで簡単☆早っ！！和風ソーセージ

Description

しそときのこが香る和風のソーセージ☆レンジで加熱するのでとっても早く出来ます！

材料（3人分）

鶏ももミンチ

250～270ｇ

しいたけ

大きめ1枚(約50g)

大葉

3枚

塩

小さじ1/2

あら挽きコショウ

適量

料理酒

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

片栗粉

小さじ1

醤油

小さじ1

オリーブオイル

小さじ1

作り方

1: しいたけ、大葉はみじん切りにする。
すべての材料をボウルに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。

2: ラップを2重に敷き、３等分した①を載せ棒状に巻きくるむ。(両端をねじり、端を下にして置くと外れません)それを３本作る。

3: 耐熱皿に乗せ、レンジで３分加熱。ひっくり返して更に1分加熱。そのまま5分ほど放置する。(火傷しないよう注意して下さい)

4: レンジで加熱後の状態。このままでも十分美味しくいただけます♪

5: 油(分量外)をしいたフライパンで焦げ目をつけるように表面を焼く。

6: 3等分せずに全部を使って、茹でたうずらの卵(5個)を包めば「簡単ミートローフ風」に♪加熱時間は4分＋返して1分でした。

7: ２００９．５．８話題入りさせていただきました。ありがとうございます♪

8: このレシピのアレンジ【レンジで！クリスマス★リース☆ソーセージ】もあります♪

コツ・ポイント

使用レンジは500Wです。加熱時間は各ご家庭で調整して下さい(*^o^*)
加熱後は熱いので火傷に気をつけて下さい。
チーズ入りもオススメです(❀´∀`❀)ﾉ

このレシピの生い立ち

以前働いていた会社で食べた大好きなメニュー♪自分なりに再現してみました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

レンジで簡単☆早っ！！和風ソーセージ

レンジで簡単☆早っ！！和風ソーセージ

Description

材料 （3人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3人分）