パスタを時間通り茹で始める。茹でるお湯2リットルに塩大さじ1強。冷凍ーフードは解凍し水気を切っておく。
鍋にスライスしたニンニク・鷹の爪をオリーブオイルと共に入れ香りが出たらアサリと白ワイン50㏄を入れ口が開いたら火を止める
アサリの鍋にマリナーラソース、シーフードを入れ、パスタの茹で汁をおたま一杯、湯400㏄を入れる。
茹で上がったパスタを入れ、バジル、オレガノで風味をつけたら完成。お好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけてどうぞ。