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☆ポテトグラタン☆

時刻(time):2015-02-07 21:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆ポテトグラタン☆ ★★★つくれぽ300件話題入り感謝★★★ パパッと作れる簡単グラタン＊ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料じゃがいも中3個サラダ油大さじ1 ベーコン 4〜5枚玉ねぎ

☆ポテトグラタン☆

☆ポテトグラタン☆

★★★つくれぽ300件話題入り感謝★★★

パパッと作れる簡単グラタン＊

☆栄養士のれしぴ☆

材料

じゃがいも

中3個

サラダ油

大さじ1

ベーコン

4〜5枚

玉ねぎ

1/2個

バター

20g

小麦粉

大さじ2

牛乳

350cc〜500cc

コンソメ

1個

塩コショウ

少々

チーズ

適量

1: じゃがいもは3mm厚にスライスして、水にさらす♪

玉ねぎは薄切り、ベーコンはお好みの大きさに♪

2: フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水気を切ったじゃがいもを並べて炒める♪
（中火の弱火）

3: じゃがいもが半分位、透き通ったら♪

4: 玉ねぎ、ベーコン、バターを加えて炒める♪

5: いったん火を止めて、小麦粉を加えて♪

6: 混ぜ合わせる♪

7: 牛乳350cc〜を加えて♪

コンソメ、塩コショウで味を調えて♪

（弱火をつける）

8: トロミがつくまで混ぜ合わせる♪

牛乳が少なければ足す♪

9: 耐熱皿へ移して♪

10: チーズをたっぷり乗せて♪

11: 220度のオーブンで15分焼いたら出来上がり＊

コツ・ポイント

じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪

牛乳の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

定番メニュー♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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