青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪

時刻(time):2015-02-07 21:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪ 青梗菜の香りと歯応えにベーコンの旨味が効いてウマウマ❤コンソメ風味のあっさりとした簡単パスタに仕上がりましたぁ^^♪ 材料


青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪

青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪
青梗菜の香りと歯応えにベーコンの旨味が効いてウマウマ❤コンソメ風味のあっさりとした簡単パスタに仕上がりましたぁ^^♪

材料 (1人分)

青梗菜(ひと口大)
        1株
ハーフベーコン(1cm幅カット)
        5枚
にんにく(みじん切り)
        1片
オリーブオイル
        大さじ2
塩・こしょう
        適量
コンソメ(顆粒)
        小さじ1
白ワイン
        大さじ2
パスタ
        100g
パスタの茹で汁
        大さじ2

1

フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクに香りが出たら青梗菜とベーコンを塩・こしょうとコンソメ(小さじ1/2)で炒める。

2

1に、白ワインを加えて青梗菜がしんなりしてきたら、茹で上がったパスタと茹で汁を入れて炒める。

3

2に、コンソメ(小さじ1/2)と塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

青梗菜の茎は縦半分にカットし、葉はザク切りに☆
2で、パスタの茹で汁は炒め汁によって加減して下さいねぇ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた青梗菜1株を使って、お一人様パスタを作ってみましたぁ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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