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なす、トマト、バジル☆夏野菜パスタ♪

時刻(time):2015-02-07 21:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なす、トマト、バジル☆夏野菜パスタ♪ 【話題入り感謝】ニンニクとオイルで炒めるだけ。簡単なのに野菜がジューシーでたまらない美味しさ♪ 材料（2人分）パスタ適量＊オリ

なす、トマト、バジル☆夏野菜パスタ♪

なす、トマト、バジル☆夏野菜パスタ♪

【話題入り感謝】ニンニクとオイルで炒めるだけ。簡単なのに野菜がジューシーでたまらない美味しさ♪

材料（2人分）

パスタ

適量

＊オリーブオイル

大さじ4

＊ニンニク(潰す)

1片

☆鷹の爪

少々

☆ナス(輪切り)

小2個

☆トマト(ざく切り)

4個

☆バジル(みじん切り)

2～3枚

塩黒こしょう

少々

1: パスタを適量の塩(多めに)と1分早めに茹でる。

2: ＊を弱火で炒める。
香りが出たら☆を炒める。

3: パスタの茹で汁(お玉1と1/2)を入れフライパンを揺する。

4: オイルがトロンと乳化したらパスタを絡め塩コショウで調味。

5: 生パスタの打ち方、色々なソースはこちらID:2140040

6: ビスコッティID:2154743　ナンID: 2213834　ニョッキID:2149921　仏パンID:2152164

7: トマトソースID:2285990 パンID:2172349 マフィンID:2251036 クッキーID:2172313

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないようにじっくり炒める。最後煮詰まったら茹で汁で調整してください。ベーコンやツナ、粉チーズなど追加もお薦め♪

このレシピの生い立ち

夏野菜をいただいたので庭の元気なバジルも添えて。ナスとトマトが蕩けてとても美味しいですヨ（＾ｕ＾）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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