鮭を焼いて、軽くほぐしておく。(フライパンで焼くと楽です)
フェットチーネを表示時間より1分短めに茹でる。
フライパンにバターを熱したら1の鮭を軽く炒める。
火を止めて小麦粉を入れて鮭となじませる。
火をつけて中火でにし、牛乳or豆乳を加えて、コンソメ粉&チーズを入れて混ぜる。
茹でたパスタを加えてソースとよく絡める。
お皿に盛りつけていくらをのせる。トッピングで小ねぎやのりを散らしても♪