☆鮭といくらの贅沢パスタ☆

時刻(time):2015-02-07 21:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆鮭といくらの贅沢パスタ☆ お好みのパスタで作ってください♪今回はフェットチーネで作ってみました! 鮭といくらの贅沢なクリームパスタです。 材料 (1人分) パスタ 70g 鮭


☆鮭といくらの贅沢パスタ☆

☆鮭といくらの贅沢パスタ☆
お好みのパスタで作ってください♪今回はフェットチーネで作ってみました!
鮭といくらの贅沢なクリームパスタです。

材料 (1人分)

パスタ
        70g
        1切れ
いくら
        お好きな分だけ
バター
        10g
小麦粉
        大さじ1
【ソース】
牛乳 or 豆乳
        150cc
プロセスチーズ
        1個
コンソメ粉
        小さじ1/2

1

鮭を焼いて、軽くほぐしておく。
(フライパンで焼くと楽です)

2

フェットチーネを表示時間より1分短めに茹でる。

3

フライパンにバターを熱したら1の鮭を軽く炒める。

4

火を止めて小麦粉を入れて鮭となじませる。

5

火をつけて中火でにし、牛乳or豆乳を加えて、コンソメ粉&チーズを入れて混ぜる。

6

茹でたパスタを加えてソースとよく絡める。

7

お皿に盛りつけていくらをのせる。
トッピングで小ねぎやのりを散らしても♪

コツ・ポイント

お好きなパスタで作ってください!フェットチーネだと濃厚なクリームがよく絡んでおいしかったです☆
鮭はサーモンフレークでもOKです♪その方が簡単かも(^^)

このレシピの生い立ち

鮭といくらをいただいたので、大好きなパスタにしてみました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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