☆は合わせておきます。

豚肉は♡をまぶします。（酒・塩コショウを揉み込んでから片栗粉をまぶします）

フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し②をほぐしながら炒め火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせます。

器に盛り、ウスターソースを回しかけます。