激ウマ！ランチに海老の塩焼きそば！

調味料2つで、簡単、美味しい塩焼きそばが作れます(*^^*)♡
プリプリの海老と、麺の絡みが絶品です！

材料（2人分）

焼きそばの麺

2人分

剥き海老

10匹くらい

キャベツ

2~3枚

玉ねぎ

1個

人参

2分の1本

もやし

1袋

あれば、椎茸

3個

サラダ油

適量

胡椒

少々

■ 調味料

ウェイパー

15g

ナンプラー

大1~大1.5

水

50ml

1: 玉ねぎは、薄切りにする。

2: ピーマンは、千切りにする。
椎茸は、薄くスライスする。

3: 人参は、短冊切りにする。

4: キャベツは、一口大に切って、洗って水をきる。

5: フライパンに油をひき、熱して、中火で野菜を炒める。

6: 野菜がしんなりしたら、海老を入れて、炒める。

7: 更に、麺、水、調味料を入れて、炒めて、味が馴染んだら、出来上がりです。

コツ・ポイント

水が飛ぶまで炒めて下さい。

途中、焦げ付きだしたら、水を加えれば大丈夫です。

お好みで、あさりやイカを入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

ソース焼きそばにしようと思ったのですが、海老を買ったので、
シーフードなら、塩焼きそばかと！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

激ウマ！ ランチに 海老の 塩焼きそば！

激ウマ！ ランチに 海老の 塩焼きそば！

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

激ウマ！ランチに海老の塩焼きそば！

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材料（2人分）