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ピリ辛！スンドゥブ風ラーメン♪

時刻(time):2015-02-07 21:44源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリ辛！スンドゥブ風ラーメン♪ お豆腐たっぷりのチゲ風ラーメンです。ピリ辛だから大人向け♪ お豆腐でボリュームも満点☆ 温まりたい冬場にぴったり!! 材料（1人分）中華麺

ピリ辛！スンドゥブ風ラーメン♪

ピリ辛！スンドゥブ風ラーメン♪

お豆腐たっぷりのチゲ風ラーメンです。
ピリ辛だから大人向け♪
お豆腐でボリュームも満点☆
温まりたい冬場にぴったり!!

材料（1人分）

中華麺

１玉

挽き肉

20g

刻みねぎ

大さじ１

豆腐(木綿)

1/4丁

ごま油

小さじ２

水

400cc

☆鶏がらスープの素

小さじ２

☆豆板醤

小さじ１

☆醤油

小さじ２

☆ラー油

3滴

1: フライパンにごま油をしいて挽き肉とネギを炒めます。

2: 鍋に水を入れて沸騰させたら①と☆の調味料を加えて良く混ぜます。

3: 豆腐を大きめに手で砕いて加え、ひと煮立ちさせたらスープの出来上がりです。

4: 中華麺をパッケージに従って茹で、どんぶりに移し、③のスープをかけます。

コツ・ポイント

豆板醤やラー油の量はお好みで増減させてください。

このレシピの生い立ち

辛い物好きの旦那様のリクエストに応えて作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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