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冷凍うどんで!簡単★うまうま香味豚うどん

時刻(time):2015-02-07 21:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
冷凍うどんで!簡単★うまうま香味豚うどん 話題入り感謝です ほとんどレンジ使用なのでめっちゃ簡単♡ 安い食材で美味しい♡ 1人ランチや、夏休みのお子様ランチにも♪ 材料


冷凍うどんで!簡単★うまうま香味豚うどん

冷凍うどんで!簡単★うまうま香味豚うどん
話題入り感謝です
ほとんどレンジ使用なのでめっちゃ簡単♡
安い食材で美味しい♡
1人ランチや、夏休みのお子様ランチにも♪

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
        70~100g
A 砂糖
        大さじ2
A 酢
        大さじ1
A 醤油
        大さじ2
小松菜
        1/3束位
冷凍うどん
        1玉
マヨネーズ
        適量

1

豚こま切れ肉を沸騰したお湯の中にくぐらせ、色が変わったらすぐ取り出し、水切りをしておく。

2

Aを小さめのボウルで混ぜ合わせ、1の肉が温かいうちに漬け込む。

3

冷凍うどんを袋の表示時間通りにレンジでチンして、氷水でしめる。

4

濡らした小松菜をレンジの葉菜ゆでものコースで茹でるか、無ければレンジ500wで4~5分チンしておく。

5

4を絞って水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。

6

お皿に3のうどんを入れ、2の肉をタレごとかける。5の小松菜をのせ、マヨネーズをかける。

7

お好みで七味やごまなどをかけて出来上がりです(*´∀`*)

コツ・ポイント

2の工程では、必ずお肉が温かいうちにタレに漬け込むのが、美味しい香味豚の秘訣です♡

このレシピの生い立ち

夏は酢が効いた食べ物が欲しくなる~♪
簡単レンジ調理で美味しいうどんが食べたくて考えました(*´∀`*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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