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ナスの中華サラダ　醤油ポン酢＊*

時刻(time):2015-02-07 21:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ナスの中華サラダ醤油ポン酢＊* 15.1カテゴリ掲載品。ナスの生姜とにんにくのきいた中華風サラダです！材料（２人分）なす 2本ミニトマト 1個（なくても可） ★醤油大さじ

ナスの中華サラダ　醤油ポン酢＊*

ナスの中華サラダ　醤油ポン酢＊*

15.1カテゴリ掲載品。
ナスの生姜とにんにくのきいた中華風サラダです！

材料（２人分）

なす

2本

ミニトマト

1個（なくても可）

★醤油

大さじ1.5

★ポン酢、ごま油

各大さじ1

★砂糖

小さじ1

★にんにくチューブ

たっぷり

★しょうがチューブ

たっぷり

白ごま

適量

1: なすを乱切りし、水にさらす。（←さらした後はしっかり水気をとる。）ミニトマトは4等分に切り、★は混ぜておく。

2: フライパンにやや多めの油をひきナスを炒め、全体的に油が回ったら、★のタレをかけ蓋をして2、3分。

3: 器に★のタレごと盛り付け、あればトマトを添え、白ごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ナスの水気はしっかり切って下さいね！

このレシピの生い立ち

なすを大量消費したくて考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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