茹でた海老を入れれば、ベトナム風に（？）。
家で育てたパクチーなど添えると、彩りが綺麗になります。

微妙に残っていた食材で、ピリリと辛いサラダを一品。お酒のおつまみ・おかず、どちらにもGoo!
辛いのが大好きな方は、唐辛子やラー油をたっぷりと。ナンプラーを使うと簡単に良いお味になるようですが、家に無かったので他で代用しました。