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大根のごま生姜サラダ

時刻(time):2015-02-07 22:20源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根のごま生姜サラダ 大根をたくさん食べられるサラダです☆ ドレッシングは「ごま」と「生姜」を混ぜたオリジナル(*^^)v 材料 （3～4人分） 大根（千切り） 1/4本（約350g） （黒）

大根のごま生姜サラダ

大根のごま生姜サラダ
大根をたくさん食べられるサラダです☆
ドレッシングは「ごま」と「生姜」を混ぜたオリジナル(*^^)v

材料 （3～4人分）

大根（千切り）
        1/4本（約350g）
（黒）煎りごま
        大さじ1
■ <ドレッシング>
醤油・ごま油
        各大さじ1
砂糖
        小さじ1
生姜すりおろし（チューブでもok）
        小さじ1

1

ボウルに水と氷を入れて、千切りにした大根を1分くらい浸したら水を切ります。※水でさっと洗ってもok。

2

お皿に①を盛り、混ぜ合わせた<ドレッシング>を回しかけます。最後にごまをかけたら完成。

コツ・ポイント

<ドレッシング>を混ぜ合わせる時、まず「醤油とごま油をしっかりと混ぜ合わせる」⇒次に「生姜と砂糖を入れて混ぜ合わせる」の順が良いです。そうすると、しっかりと混ざりますよ☆

このレシピの生い立ち

夫婦共々大好きな大根♫　そんなシャキシャキ大根をたくさん食べたくて考えました☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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