玉ねぎを薄切りスライスして、酢をいれた水にさらします。納豆はタレを入れて混ぜておきます。
水菜を5cmくらいの長さに切ります。
お皿に水菜を盛りつけます。
玉ねぎを流水でよく洗い、水気を切って水菜の上に盛りつけます。
納豆をのせ、卵黄を真ん中にのせます。
最後にドレッシングを2まわしくらいまわしかけたら出来上がり★
彩りにトマトをのせてもOK!