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大根サラダ

時刻(time):2015-02-07 22:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根サラダ 我が家の定番!!大根サラダ 材料 (4人分) 大根 1/3本 カニカマ 2本 魚肉ソーセージ 1.5本 固ゆで卵 2個 マヨネーズ 大さじ8~9 塩コショウ 適量 1 固ゆで卵を作


大根サラダ

大根サラダ
我が家の定番!!大根サラダ

材料 (4人分)

大根
        1/3本
カニカマ
        2本
魚肉ソーセージ
        1.5本
固ゆで卵
        2個
マヨネーズ
        大さじ8~9
塩コショウ
        適量

1

固ゆで卵を作る。
大根を細い千切りにし、塩を振っておく。

2

カニカマはさいて、魚肉ソーセージはいちょう切りにする。

3

ゆで卵を荒めのみじん切りにし、塩を振っておいた大根の水けを切る。

4

大根、カニカマ、魚肉ソーセージをボールに入れて、マヨネーズを入れて混ぜる。塩コショウで味を整える。

5

最後に、みじん切りにしたゆで卵を4に入れて、軽く混ぜあわせて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズは、好みに合わせて加減してください。
5で混ぜ合わせるとき、卵がつぶれないように優しく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピをアレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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