コーン缶から小4ほどのコーンをとりわけておく。残りのコーンを汁ごとミキサーにいれる。水も一緒にいれ1分。
鍋に①を全部いれ、酒、中華の素、塩を入れ火にかける。
フツフツしたら水溶き片栗粉で好きなトロミをつけ、溶き卵を回しいれる。
※コーンはミキサーにかけずそのまま使用しても全然OK!