Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

朝食に美味しいオクラ白菜のお味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝食に美味しいオクラ白菜のお味噌汁オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪ 朝食等に♪ 材料（3人分）オクラ 1袋白菜 8分の1カット水 4カップ(800ml) だしの素 2袋

朝食に美味しいオクラ白菜のお味噌汁

朝食に美味しいオクラ白菜のお味噌汁

オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪
朝食等に♪

材料（3人分）

オクラ

1袋

白菜

8分の1カット

水

4カップ(800ml)

だしの素

2袋(8g)

味噌

お玉3分の1~味をみて(大3くらい)

1: 白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

2: オクラは、塩を振って、まな板でコロコロと板ずりする。

3: オクラの塩を洗いながして、がくを切り落とし、斜め半分に切る。

4: 鍋に水とだしの素、具材を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、弱火にして、15~20分ほど煮る。

6: 最後に、味をみながら味噌を溶す。

コツ・ポイント

オクラは、塩を振って、まな板に転がし、水で洗ってから切って下さい(^^)
毛が取れて、舌触りが良くなります。

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです！
味噌は、味をみながら入れて下さい。

このレシピの生い立ち

オクラが安かったので、買ってあった白菜と、お味噌汁にしました(*^^*)♡
簡単です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:＊キャベツのお味噌汁＊
NEXT:寒い日に☺具だくさん味噌汁にお蕎麦♪