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我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱

時刻(time):2015-02-07 22:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱さつまいもの甘さとお味噌の風味がよく合います♡ 秋になると食べたくなるお味噌汁です♪ 材料（4人分）さつまいも小1本長ネギ 1/3本かつ

我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱

我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱

さつまいもの甘さとお味噌の風味がよく合います♡
秋になると食べたくなるお味噌汁です♪

材料（4人分）

さつまいも

小1本

長ネギ

1/3本

かつおだし(顆粒)

小さじ2

味噌

適量

1: さつまいもは1㎝厚さのいちょう切りにし、水につけてアク抜きする。
長ネギは小口切り♪

2: 鍋に900㏄の水と顆粒だしを入れ、さつまいもを煮る。柔らかくなったら火を弱め、味噌を溶き入れる。
。

3: 長ネギを加えて再び火を強め、沸騰直前に火を止める

4: ＊2014/12/5＊
プレミアム献立にて“節約献立”として紹介して頂きました♪
ありがとうございます♡

5: ＊2015/1/5＊
“お味噌汁”カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

さつまいもは煮くずれしやすいので、煮すぎに注意です☆

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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