豆腐は2センチ角に切り、人参は半月に薄切り、大根は5ミリ幅のいちょう切りに切る
ねぎはみじん切りにする
鍋にごま油を加熱し、豚肉を炒める
鍋に水を入れて沸騰したら大根、人参、豆腐を入れて中火で5分ぐらい煮る
顆粒和風だしの素と味噌を溶いて入れ、弱火でかき混ぜて味噌を溶かす
お椀によそい、刻みねぎを盛って出来上がり