包丁不要~ずぼらーのレタススープ

時刻(time):2015-02-07 22:37源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
包丁不要~ずぼらーのレタススープ 包丁不要~疲れた時、具合が悪い時などどうぞ。11.12.1に6品目の話題入り。14.4.23に2度目の話題入り!大感謝♪ 材料 (お椀4個分) ●乾燥ワカ


包丁不要~ずぼらーのレタススープ

包丁不要~ずぼらーのレタススープ
包丁不要~疲れた時、具合が悪い時などどうぞ。11.12.1に6品目の話題入り。14.4.23に2度目の話題入り!大感謝♪

材料 (お椀4個分)

●乾燥ワカメ
        お好きなだけ
●水
        800CC強
●ダシダ
        大さじ1
塩コショウ
        お好みで
        1個
レタス
        2~3枚
ゴマ
        ぱらぱら

1

●を全部鍋に入れ、軽くかき混ぜて、火にかけます。

2

煮立ったら味見をして、お好みで塩コショウをして下さい。

3

沸騰させちゃって下さい(笑)。沸騰状態で卵を割り入れて、素早く混ぜちゃいます!

4

写真

洗って小さくちぎったレタスを入れて、しんなりしたら出来上がりです♪

5

写真

器に盛ってゴマをパラパラ、で完成です♪

コツ・ポイント

お鍋の中で卵を混ぜちゃいますが、黄身を割りながら素早く混ぜて下さい(ずぼらですみません×××。沸騰すると味が落ちちゃうのかもしれませんが、ご勘弁を!!)
ダシダでなくて鶏ガラスープやコンソメでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

風邪気味で具合が悪くて…
暖かいものが食べたかったんですが、包丁使いたくなかったので…
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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