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きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ

時刻(time):2015-02-07 22:37源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ ベトナム風の、塩味のスープです(^-^) フォー風味です.*＊ 材料 （3人分） 豚薄切り肉 100～150g 玉ねぎ 小2個 ピーマン 2個 人参 2分の1本 舞茸 2分の

きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ

きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ
ベトナム風の、塩味のスープです(^-^)
フォー風味です.*＊

材料 （3人分）

豚薄切り肉
        100～150g
玉ねぎ
        小2個
ピーマン
        2個
人参
        2分の1本
舞茸
        2分の1株
えのき
        2の1株
■ 調味料
水
        カップ(1.2L )
ウェイパー
        20g
ナンプラー
        大2
胡椒
        少々

1

写真

玉ねぎは、薄くスライスする。

2

写真

ピーマンは細切り、人参は、短冊切りにする。

3

鍋に、調味料を入れ、火にかける。
沸騰したら、具材を入れる。

4

15～20分煮込んで、出来上がりです(^-^).*☆

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
味が濃くなったら、差し水して、調節して下さい！

お好みで、レモンを絞ると美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち

フォーみたいなスープが食べたかったので。
ナンプラーで、簡単野菜のスープです(^-^)
直ぐに出来ます(*^^*).*＊
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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