絹豆腐ともやしの味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絹豆腐ともやしの味噌汁 ㊗2014/4/04話題感謝・3年がかり(笑) 時短具材で。もやしはいい仕事しますねぇ~♪ 材料 絹豆腐(木綿でも可) 4分の1丁 もやし ふた掴みくらい♪ 味噌 適量


絹豆腐ともやしの味噌汁

絹豆腐ともやしの味噌汁
㊗2014/4/04話題感謝・3年がかり(笑)
時短具材で。もやしはいい仕事しますねぇ~♪

材料

絹豆腐(木綿でも可)
        4分の1丁
もやし
        ふた掴みくらい♪
味噌
        適量
ご自宅のいつもの出汁
        適量
葱類や茗荷
        適量
※あれば油揚げ幅3センチほど

1

※油揚げを入れる場合
軽く油抜きして
お好みにカット

出汁に入れてひと煮立ちして
②の工程へ

2

出汁に味噌を溶き入れ
さいの目カットの豆腐を加え沸騰しないように温める

3

暖かくなった1に
洗ったもやしを加え
ひと煮立ち

好み薬味の葱、茗荷類散らして
できあがり

コツ・ポイント

ないですねぇ。。。
味噌が先にはいってしまってるので
ガラガラ沸騰させないように・・・

このレシピの生い立ち

朝の忙しい時に火を通すのに時短な材料で
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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