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*お弁当♪ひまわり肉巻き*

時刻(time):2015-02-07 22:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
*お弁当♪ひまわり肉巻き* ヤングコーンとアスパラの肉巻きの切り口はまるでひまわり!キャラ弁おかずとしても存在感アリ♡ 材料 (子供2人分) 豚薄切り肉 80〜100g(4枚) アスパ


*お弁当♪ひまわり肉巻き*

*お弁当♪ひまわり肉巻き*
ヤングコーンとアスパラの肉巻きの切り口はまるでひまわり!キャラ弁おかずとしても存在感アリ♡

材料 (子供2人分)

豚薄切り肉
        80〜100g(4枚)
アスパラ
        1本
ヤングコーン
        4本
塩胡椒
        適量
お好みの味付け
例:焼肉のたれ
        大さじ1〜2

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根元の硬い皮を剥いたアスパラを茹でて、縦半分に。さらにアスパラを横に2等分する。

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薄切り肉を広げる。ヤングコーンは先端を切り、2本合わせてV字に置いたアスパラの上にのせてね。

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ちなみに材料はこんな感じに置きます。ヤングコーンとアスパラをのせたら塩胡椒して巻き巻き…

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あとはフライパンで色よく焼きます。お好みで、焼肉のタレや照り焼き風に味付けしてね。

コツ・ポイント

☆アスパラの長さに合わせてお肉を重ねて巻きました。☆アスパラの先端やヤングコーンの先端が余りますが、炒めものに使ってしまいましょう( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

Nastutachさんの素敵なレシピである「✿ベビーコーンとインゲンのベーコン巻き✿」ID:787324がきっかけです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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