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お弁当にも◎２色ピーマンのきんぴら風

時刻(time):2015-02-07 22:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当にも◎２色ピーマンのきんぴら風カテゴリ掲載☆感謝♡とっても簡単！5分で食卓が華やぐ副菜が完成♪お弁当の彩りにもどうぞ。材料（２人分）ピーマン小２個赤ピーマ

お弁当にも◎２色ピーマンのきんぴら風

お弁当にも◎２色ピーマンのきんぴら風

カテゴリ掲載☆感謝♡とっても簡単！5分で食卓が華やぐ副菜が完成♪お弁当の彩りにもどうぞ。

材料（２人分）

ピーマン

小２個

赤ピーマン

小１個

みりん

大さじ１

濃口醤油

大さじ1/2

かつお削り節

2つまみ

ごま油(炒め用)

大さじ1/2

1: ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、ヨコ２ｍｍ幅に切る。

2: フライパンにごま油を熱し、２色のピーマンを入れて強めの中火で１分半程度炒める。

3: みりん、醤油、削り節（３本指で２つまみ程度）を加え、ザッと汁気を飛ばすように炒めたら完成。
※ポイント欄参照

コツ・ポイント

みりん・醤油を加えた後は焦げやすいので、手早く全体を混ぜて下さい。

鰹の削り節は、小分けになっている細かいものを使用。

このレシピの生い立ち

アクセスありがとうございます♪
ピーマン好きの娘のお弁当用によく作っていたおかずです。
栄養があって彩りも良いので便利な一品です♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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