[お手軽2ステップ衣]卵・薄力粉・水をボールに入れ、だまがなくなるように混ぜる。
※衣を作ってみて、かたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
ハムは一枚を十字に包丁で切る。スライスチーズは四角に4等分に切ってから、それぞれ三角になるように半分に切る。
切ったハム1枚に切ったチーズ1つをのせ、塩・こしょうを振りかけてもう1枚ハムを重ねる。
4をお箸で持って1の衣につけてから、パン粉をつける。
5を熱した揚げ油でさっと揚げ、冷めたら冷凍保存袋に入れて冷凍庫に入れる。
お弁当に入れる際は、電子レンジで少しだけ加熱する。(※加熱しすぎるとチーズが溶けだしてきてしまします。)
※お手軽2ステップ衣は作りやすい分量で表記したので、余ったらかぼちゃなどの野菜も一緒にフライするのもいいですよ♪
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☆2015.01.10話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪