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人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも

時刻(time):2015-02-07 22:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも ❀感激の100人話題入りありがとう☺簡単に１品完成☺鰹節の旨味と濃いめの味付けでご飯も進んじゃう♪ 材料（3人分）人参 200ｇ ✩水 100ｃ

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも

人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも

❀感激の100人話題入りありがとう☺簡単に１品完成☺鰹節の旨味と濃いめの味付けでご飯も進んじゃう♪

材料（3人分）

人参

200ｇ

✩水

100ｃｃ

✩白だし

大さじ2

✩料理酒

大さじ2

✩味醂

大さじ2

鰹節

１パック（25ｇ）

■ ✩の調味料についてコツ参照して下さいね☺

1: 人参を食べやすく切る
4cm前後
※乱切りについてコツ

2: ✩を鍋に入れ人参も入れて中火強で１０分ほど煮る
※味付けについてコツ参照

3: 人参が程良く柔らかくなったら鰹節を入れて更に1～2分ほど煮る
※煮方についてコツ参照

4: 完成です
冷ますとさらに味がなじみます☺

5: お好きな方は食べる時に更に鰹節をかけても☺

6: お弁当にも☺

7: 小揚げでくるっと巻いて煮た人参レシピ
「人参の油揚げ巻き」
レシピID：2633724
良かったら覗いてみてね☺

コツ・ポイント

※切るときは大きさをなるべく揃えて切ってね☺
※お弁当用なので濃いめの味付けです
薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で
※中火強で１０分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています
※やわらかすぎると煮崩れします

このレシピの生い立ち

スーパーの詰め放題で人参１５本ゲット♡
大量の人参の消費に簡単にできる１品を考えてみました☺

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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