ハロウィンに食べたい✿南瓜ミートパイ

冷凍パイ生地を使って♬南瓜がカレー風味にピッタリ合う♡
肉と野菜とスパイスを一気に炒めるから意外と簡単にできちゃうョ！

材料（12個分）

■ 具材■

牛豚合挽肉

120g

玉ねぎ(みじん切り)

1/2個（100g）

かぼちゃ(みじん切り)

100g

オリーブオイル

大1

ガラムマサラ（パウダー）

小1

味付けカレーパウダー

小2

ジンジャー（パウダー）

小1/2

ナツメグ(パウダー）

小1/2

粗挽きガーリック

小1/2

塩コショウ

小1/2

砂糖(三温糖)

小1/2

ケチャップ

大2

中農ソース

大1/2

■ パイ■

冷凍パイシート

6枚

黄身

適量

1: 玉ねぎ・かぼちゃをみじん切り

2: フライパンにオリーブオイルを入れ肉・野菜を中弱火で3～4分蓋して蒸し焼き

3: 野菜に火が通ったら一気に調味料を入れ一気に混ぜ炒める

4: パイシート1枚を4分割に切る
まず3枚を並べ12枚にする

ここでオーブン200°余熱開始

5: 生地6枚の上に具材をのせ、上から生地をかぶせる
結構パンパンに入れてもOK
むしろパンパンがイイね

6: フォークの先で周りをつぶして具材を閉じ込める

7: 黄身を刷毛で塗る

天板にクッキングシートを敷きパイを並べオーブンで25分焼いて出来上がり
我家では6個づつ焼きます

8: 召し上がれ♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今年も面白い形の南瓜をJAで購入！
ひょうたんみたいな形です。
数年前から毎年購入していますが、いまだにこのかぼちゃの名前、知りません。
これ、皮が固いので、今回はあえて触感を残したくてこのかぼちゃで作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ハロウィンに食べたい✿南瓜ミートパイ

ハロウィンに食べたい✿南瓜ミートパイ

材料 （12個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（12個分）