かぼちゃは皮をむき、レンジで柔らかくします。
かぼちゃはザルに入れ、裏ごしします。(裏ごししなくても、美味しく出来上がります)
予熱オーブン170度。かぼちゃに砂糖とサラダ油を加えて混ぜます。全体に混ざったら、小麦粉を入れ、まとめます。
生地をちぎってお団子を作り、平らにします。スプーンでかぼちゃの線をつけ、黒ゴマで目をつけます。
170度のオーブンで16分焼きます。