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スモークサーモンのマリネ・塩糀昆布のせ

時刻(time):2015-02-07 23:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スモークサーモンのマリネ・塩糀昆布のせ一味違って美味しい♡ 材料（4人分）スモークサーモン 100g 玉ねぎ 1/4個エキストラバージンオイル大さじ2 ワインビネガー大さじ3 塩・

スモークサーモンのマリネ・塩糀昆布のせ

スモークサーモンのマリネ・塩糀昆布のせ

一味違って美味しい♡

材料（4人分）

スモークサーモン

100g

玉ねぎ

1/4個

エキストラバージンオイル

大さじ2

ワインビネガー

大さじ3

塩・こしょう

少々

塩糀昆布

適量

1: 玉ねぎをスライスして水に浸ける。

2: エキストラバージンオイル・ワインビネガー・塩こしょうを混ぜ合わせる。

3: 玉ねぎの水気をしっかり切って、お皿に広げる。

4: スモークサーモンを盛り、②をかけてから塩糀昆布を掛ける。

コツ・ポイント

玉ねぎの水分はキッチンペーパーなどでしっかりと取る。

このレシピの生い立ち

生魚との相性もいい塩糀昆布を洋風に使いたくて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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