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さつま芋グラッセ。

時刻(time):2015-02-07 23:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつま芋グラッセ。箸やすめのちょこっとレシピ♪ お弁当にもどうぞ✿ 材料（2～3人分）さつま芋 1本(200g程度) マーガリン大さじ３砂糖大さじ４ 1 さつま芋は1㎝ほどの輪切り

さつま芋グラッセ。

さつま芋グラッセ。

箸やすめのちょこっとレシピ♪
お弁当にもどうぞ✿

材料（2～3人分）

さつま芋

1本(200g程度)

マーガリン

大さじ３

砂糖

大さじ４

1: さつま芋は1㎝ほどの輪切りに。
小鍋にさつま芋、水（200～250cc）砂糖、マーガリンを入れます。

2: 弱火～中火で20ほど煮ます。
火が強すぎるとさつま芋が煮崩れるので注意してください。

3: 煮上がったところです。
煮汁が残り1㎝ほどになった頃がベストです☆

4: お弁当に仲間入り♬

5: 　★☆おまけ☆★
紅芋を使っても、同じ要領でできます♪

6: ふなここﾁｬﾝ♬
うっかりミスでコメント消えちゃった(謝）大きなお芋で美味しそう～♡献立も感謝

コツ・ポイント

サツマイモは輪切りにした後、水に浸しアクを抜いてください。水が白く濁らなくなるまで濯いでください。

さつま芋は半月にすると煮崩れしやすいので、輪っかで作ることをお勧めします✿

このレシピの生い立ち

人参のグラッセを真似て作ったら、予想以上に美味しい仕上がりヾ(*´∀｀*)ﾉお弁当の彩りにも役だっています♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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