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m内緒にしたいフォンダンショコラ

時刻(time):2015-02-07 23:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

m内緒にしたいフォンダンショコラ手軽な材料で作れる本格的な味のレシピです☆ 材料（直径７ｃｍ小ココット２個分）板チョコ１枚マーガリン４０ｇ卵Ｍ１個薄力粉３０ｇ

m内緒にしたいフォンダンショコラ

m内緒にしたいフォンダンショコラ

手軽な材料で作れる本格的な味のレシピです☆

材料（直径７ｃｍ小ココット２個分）

板チョコ

１枚

マーガリン

４０ｇ

卵

Ｍ１個

薄力粉

３０ｇ

砂糖

２０ｇ

1: 卵は冷蔵庫から出しておく。

2: ボウルに薄力粉、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

3: 板チョコは包丁で粗くきざむ。

4: ③のチョコとマーガリンと耐熱容器に入れて６００ｗのレンジで４０秒加熱して、よく混ぜ合わせる。

5: ④に溶き卵を３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

6: ⑤に②を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットに流し入れる。

7: ＊②に⑤を入れてもどっちでもいいです。

8: １８０℃に余熱したオーブンで１２～１３分焼く。

9: ＊目安は左の生地。右やと少し生っぽい感じなのでもう少し加熱してね。

10: あら熱がとれたら冷蔵庫で保存し、食べる前に１５秒ほどレンジにかける。

コツ・ポイント

＊薄力粉１０ｇを純ココアにかえると、より濃厚で本格的なフォンダンになります。
＊このレシピを考えたときは板チョコ１枚５５ｇやったけど、今(H27.1)は５０ｇに。。。５０ｇでもおいしく作れました。

このレシピの生い立ち

バターや純ココアなど家にない材料を使わなくても作れるレシピを考えました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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