ドライフィグは、そのままでも、スライスしてもおいしいです^^。ドライフィグが甘いので、塩はたくさん入れてもおいしいです^^。チョコレートをテンパリングしたい時は、42→27→31と温度変化を与えてみてくださいね。

raw chocolate dipped dried figs with cardamon :) カルダモン＆メープル＆ローカカオ＆ドライフィグのおやつを作って見ました^^。