ボールに卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。
しっかり混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。まとめる。
まとめたら、めん棒などを使って伸ばして型にとる。
※うずまきクッキーを作る場合は、まとめた生地を二つに分け、片方にココアパウダーを入れてよく混ぜこねる。
※片方ずづめん棒で伸ばして、二つを重ねてぐるぐる巻きにする。
※包丁などを使って、5~7mm幅に切る。クッキングシートに並べる。
180℃のオーブンで、10~15分焼いたら、出来上がり!!(今回は、13分で出来ました)
★☆2013.2.13☆★【話題のレシピ】になりました~~~♪
☆うずまきの他に、こんなクッキーにもアレンジできます♪
☆この生地をアレンジして、マーブルクッキーに♪
☆バレンタイン用に、チョコチップを入れて作ってみました。
☆名前クッキーを作ってみました。(※配列個人情報のため適当)英字ローマ字のわからない子供たちでしたが、大喜びでした♪
☆2013.7.23☆りっつん★さんが、とても可愛いアンパンマンクッキーを作って、れぽしてくださいました。ありがとう♪
子供の誕生日お祝いにクッキーを作りました♡
バレンタイン用に♡
いろんな型で焼き、ラッピングをして、プレゼントとしても喜ばれますよ♪