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マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪

時刻(time):2015-02-07 23:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪ マフィン型で小さく焼くガトーショコラ♪ラッピングしやすくてプレゼントにもピッタリ! 材料 (直径7㎝のマフィン型9個分) ●板チョコ


マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪

マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪
マフィン型で小さく焼くガトーショコラ♪ラッピングしやすくてプレゼントにもピッタリ!

材料 (直径7㎝のマフィン型9個分)

●板チョコレート
        2枚
●無塩バター(無塩マーガリンでもOK)
        60g
△卵
        3個
△砂糖
        100g
■薄力粉
        20g
■ココア(無糖)
        45g
牛乳
        50㏄
粉砂糖(仕上げ用)
        適量

1

■の粉類は合わせてふるっておく。マフィン型にグラシンカップを入れておく。

2

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耐熱ボウルに●を入れ、レンジ600wで2分加熱して溶かす。

3

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別のボウルに△を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

4

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②を加えてよく混ぜ、次に牛乳も加えてよく混ぜる。

5

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①の粉類を加えて、ゴムべらで下からすくうように、つやが出るまでよく混ぜる。

6

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マフィン型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15~17分焼く。

7

網の上で冷まし、仕上げの粉砂糖を振ったら出来上がり。

8

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本格的に作りたい方は、レシピID2045050『しっとり!濃厚☆ガトーショコラ☆』もどうぞ♪

コツ・ポイント

手順②で、完全にチョコレートが溶けていなくても、混ぜれば溶けます。
焼き時間等は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。竹串を刺してみて何もついてこなければOKです。
ミルクココアでも代用出来ます。その場合は、砂糖を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

いつものガトーショコラをもっと手軽にしたくて、生クリームを牛乳に、メレンゲも無しで作ってみました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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