チョコレート以外の材料を清潔なビニール袋に入れ、よくこねてなめらかな生地にする
ココア生地は強力粉45g ココアパウダー5gにてチョコレート以外をビニール袋に入れて捏ねる
2センチ弱の綺麗な球型にしてオーブンの天板に2センチほどの間隔をあけて並べる
160度に予熱したオーブンで20分焼く
粗熱が溶けたら湯煎で柔らかくとかしたチョコレートをクッキーの平らな部分に乗せ、もうひとつのクッキーで挟む
コロコロとした可愛いいクッキーの出来上がり〜〜
大量生産お菓子コンテストにて 賞をいただきました。 とても簡単にそして大量のクッキーを作れます お試し下さい
大人気お菓子レシピ本に掲載して頂けました ありがとうございます