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ソフトチョコレートクッキー

時刻(time):2015-02-07 23:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ソフトチョコレートクッキーしっとりが魅力のクッキーはくれぐれも焼きすぎに気をつけて！！材料（１８~２０個）チョコレート 60ｇ無塩バター大さじ6 グラニュー糖 3/4カップ

ソフトチョコレートクッキー

ソフトチョコレートクッキー

しっとりが魅力のクッキーはくれぐれも焼きすぎに気をつけて！！

材料（１８~２０個）

チョコレート

60ｇ

無塩バター

大さじ6

グラニュー糖

3/4カップ弱

卵

１個半

バニラエクストラクト

小さじ１/2

小麦粉

１カップ

1: チョコレートとバターを大きめの耐熱容器に入れレンジで溶かします。３０秒ごとに混ぜ３回くらい繰り返します。

2: 残りの材料を入れ粉っぽさがなくなる程度まで混ぜます。

3: 固めのカスタードみたいな柔らかさ。
ラップをかけ冷蔵庫で３０分以上、固くなるまで冷します。

4: 固まったら大さじ１くらいの大きさで丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。

5: 焼くと広がるので間隔をあけてください。３５０度（１８０度）のオーブンで８分焼きます。

6: こんなに広がります

7: 出来上がり！！

コツ・ポイント

計量カップはアメリカサイズ（１カップ＝２５０ｍｌ）を使用。　焼きすぎにさえ気をつければ失敗なく作れます。

このレシピの生い立ち

バレンタインのレシピを考えていました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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