卵は良く溶き型のハートを用意する。板チョコは指定の線に折っておく。冷凍パイシートは常温で戻す。
解凍したパイシートにチョコを置き7.5㎝~8センチ四方にパイシートを切り四隅に卵を糊代わりに塗る。
三角におりフォークで端を止める。
残りの生地でハート形でくり抜いたパイ生地を3に卵を塗り止めて仕上げに卵液を刷毛で3に塗る。
オーブン200度に予熱したら180度で12分から15分焼いて出来上がり。
膨らみ過ぎたのもありましたが飛び出たハートがかわいく出来ました。