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懐かしの味♪　ココア蒸しパン

時刻(time):2015-02-07 23:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

懐かしの味♪ ココア蒸しパンお鍋で１０分蒸すだけで簡単にできる蒸しパンです♪卵を入れるともちもちした食感に。牛乳に代えるとふわふわ食感になります＾＾まりも１０１６

懐かしの味♪　ココア蒸しパン

懐かしの味♪　ココア蒸しパン

お鍋で１０分蒸すだけで簡単にできる蒸しパンです♪卵を入れるともちもちした食感に。牛乳に代えるとふわふわ食感になります＾＾

まりも１０１６

材料（ココット三個）

⚫︎卵

1個

⚫︎砂糖

35g

⚫︎油

10g

⚫︎牛乳

15g

☆小麦粉

50g

☆ココアパウダー

10g

☆ベーキングパウダー

3g

1: ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
油と牛乳も入れて、馴染むまで混ぜる。

2: ☆をふるい入れ、泡立て器で混ぜる。粉が見えなくなったらＯＫ。

3: グラシン紙を敷いたココットに入れる。

4: 湯気の上がった蒸し器で１０分蒸す。

※水滴が垂れないよう蓋に布巾を巻く。

5: 完成！

6: 【アレンジ】
卵を牛乳５０ｇに置き換えると、ふわふわきめ細かい仕上がりになります。

コツ・ポイント

蒸しているときは蓋を開けずにじっと１０分待つこと。

このレシピの生い立ち

急に食べたくなって、作りました♪

ブログ記事
http://marimocafe.exblog.jp/19111291/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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