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HBでオレンジ食パン(天然酵母)

時刻(time):2015-02-07 23:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBでオレンジ食パン(天然酵母) オレンジジュースとオレンジピールが入った天然酵母の食パン♡ ふわっふわに仕上がりました♪ 材料 (1斤分) 強力粉 250g ヨーグルト酵母元種


HBでオレンジ食パン(天然酵母)

HBでオレンジ食パン(天然酵母)
オレンジジュースとオレンジピールが入った天然酵母の食パン♡ ふわっふわに仕上がりました♪

材料 (1斤分)

強力粉
        250g
ヨーグルト酵母元種
        100g
        5g
砂糖
        10g
スキムミルク
        20g
バター
        20g
オレンジジュース(100%)
        100cc
混ぜ込み用

1

オレンジピールを刻んでレーズンナッツ入れにセットする。

2

生地の水分をオレンジジュースにする。
天然酵母食パンコースでスタート

3

すべてホームベーカリーにおまかせでできあがり~!

コツ・ポイント

☆うまく発酵しているか心配なので、途中で蓋をあけてのぞいてみてます!

このレシピの生い立ち

天然酵母のパンをホームベーカリーで簡単に作ったもの♪
夏みかんの皮で作るピールの作り方も載せてます!参考にしてください。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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