料理作り-自宅で作れる料理
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HBでオレンジ食パン(天然酵母)
時刻(time):
2015-02-07 23:35
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
HBでオレンジ食パン(天然酵母) オレンジジュースとオレンジピールが入った天然酵母の食パン♡ ふわっふわに仕上がりました♪ 材料 (1斤分) 強力粉 250g ヨーグルト酵母元種
HBでオレンジ食パン(天然酵母)
オレンジジュースとオレンジピールが入った天然酵母の食パン♡ ふわっふわに仕上がりました♪
材料
(1斤分)
強力粉
250g
ヨーグルト酵母元種
100g
塩
5g
砂糖
10g
スキムミルク
20g
バター
20g
オレンジジュース(100%)
100cc
■
混ぜ込み用
オレンジピール
レシピID : 2121168
50g
1
オレンジピールを刻んでレーズンナッツ入れにセットする。
2
生地の水分をオレンジジュースにする。
天然酵母食パンコースでスタート
3
すべてホームベーカリーにおまかせでできあがり~!
コツ・ポイント
☆うまく発酵しているか心配なので、途中で蓋をあけてのぞいてみてます!
このレシピの生い立ち
天然酵母のパンをホームベーカリーで簡単に作ったもの♪
夏みかんの皮で作るピールの作り方も載せてます!参考にしてください。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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