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朝ごはん!高菜チーズツナトースト

時刻(time):2015-02-07 23:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
朝ごはん!高菜チーズツナトースト 発酵食品の九州の高菜漬けが大好き!刻んで、 炒めたものでチーズトーストで頂きました。 材料 (1人分) (コストコトルタ)パン 1/2枚 高菜


朝ごはん!高菜チーズツナトースト

朝ごはん!高菜チーズツナトースト
発酵食品の九州の高菜漬けが大好き!刻んで、
炒めたものでチーズトーストで頂きました。

材料 (1人分)

(コストコトルタ)パン
        1/2枚
高菜炒め
        15g
ミックスチーズ
        30g
汁切りツナ
        1/3缶
黒胡椒
        少々
■簡単高菜ソテー
高菜漬物
        1袋
鷹のつめ・ガーリックスライス
        適量
オリーブオイル
        大さじ2

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いろいろ購入しましたが、この高菜漬けは最高に美味しいです!

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オリーブオイルに鷹のつめとガーリックスライスを入れ香りを出します
※弱火でネ!

3

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次に刻んだ高菜を、醤油少々で炒めます
こちらから少々パンに利用します

4

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グリルで軽くパンをトーストしてから、チーズ・汁切りツナ・高菜をのせ、再度軽くチーズ・黒胡椒を散らして焼きます

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コツ・ポイント

高菜の葉は大きいので、葉を細くカットしてから、細かく刻むと良いです。
★こちらのメーカーですと、程よい漬物の旨みと塩分で味付け無しで頂けます!

このレシピの生い立ち

高菜を頂くと・・・亡き父や母を思いだします^^
発酵食品は、体に良いからね~といつも言っていました。
旨みのあるトーストで、元気な朝を迎えられて感謝です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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