超簡単!菜の花のめんたいクリチーあえ

時刻(time):2015-02-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単!菜の花のめんたいクリチーあえ 切って混ぜるだけ。白ワインにぴったり!春らしい彩りで。 材料 (2人分) 菜の花1パック 200g クリームチーズ(カット) 2切れ 明太


超簡単!菜の花のめんたいクリチーあえ

超簡単!菜の花のめんたいクリチーあえ
切って混ぜるだけ。白ワインにぴったり!春らしい彩りで。

材料 (2人分)

菜の花1パック
        200g
クリームチーズ(カット)
        2切れ
明太子
        1腹
オリーブオイル
        大1
レモン汁
        小1
白ワイン
        小1
バルサミコ酢
        小1
塩
        少々
プチトマト
        2つ

1

菜の花は塩ゆでし水で締めた後、水気を絞り、茎の太いところは1センチ程度の輪切り、そのほかは4センチに切る。

2

クリームチーズは、5ミリのさいの目切りにする

3

明太子は、5ミリくらいの輪切りにする。

4

トマト以外のすべての材料をボールの中であえる。

5

プチトマトは4等分のくし切りにする。

6

写真

写真のように皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菜の花と明太子が合いそうだなーと思ったところに冷蔵庫にクリチーがあったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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