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活用できる!びっくりネギサラダ

時刻(time):2015-02-10 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
活用できる!びっくりネギサラダ 栄養価の高いネギ。チャーハンや卵料理にも使えます! 材料 (2~3人分) ◆小ネギ 1束(ボール一杯) ◆ツナ缶(フレーク油漬け) 1缶 ・マヨネーズ


活用できる!びっくりネギサラダ

活用できる!びっくりネギサラダ
栄養価の高いネギ。チャーハンや卵料理にも使えます!

材料 (2~3人分)

◆小ネギ
        1束(ボール一杯)
◆ツナ缶(フレーク油漬け)
        1缶
・マヨネーズ
        適量
・塩こしょう
        適量

1

ネギを小口切りにし、ボールに入れる。

2

ツナ缶の汁を軽く切り、1に加える。

3

塩こしょう(控えめに)・マヨネーズをかけ、底から全体を混ぜる。ほい、出来上がり♪

コツ・ポイント

よく全体を混ぜましょう。
食べ方によって、時間の置き方を考えると良いですよ。ツナ缶の油分・塩気で「しんなり」してきます。
たくさん作って、チャーハン・卵焼き・オムレツ・肉巻などに活用できますよ。

このレシピの生い立ち

ネギ農家の方から、食べきれない程のネギを頂いたのがきっかけ。ついでに、美味しい食べ方も教えてもらいました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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