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豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪

時刻(time):2015-02-12 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪ ふわふわ食感なのに、肉のジューシー感がしっかりと味わえる肉団子です☆ 材料豚こま切れ肉 250g 玉ねぎ 1/4個味噌大さじ1 酒大さじ1 片栗粉

豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪

豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪

ふわふわ食感なのに、肉のジューシー感がしっかりと味わえる肉団子です☆

材料

豚こま切れ肉

250g

玉ねぎ

1/4個

味噌

大さじ1

酒

大さじ1

片栗粉

大さじ3

卵

1個

1: 玉ねぎは適当な大きさに切ってフードプロセッサーに投入

2: 豚こまも入れて
(切らなくても大丈夫♪)

3: 全体がざっくりと混ざるように、ガーっと混ぜて

4: 味噌、酒、片栗粉、卵を入れて

5: 粘りが出て白っぽくなるまで混ぜます

6: スプーンを使用し、お好みの大きさに整えて鍋や煮物でお召し上がりください
(*^-^*)

コツ・ポイント

ありません♪
玉ねぎを長ネギの青い部分に変えると彩りキレイに☆
鍋や煮物にどうぞ(*^^*)

このレシピの生い立ち

鶏団子が出来るなら、豚肉もいける？と思い、作ってみたらふわふわジューシーな肉団子が完成しました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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