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白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪

時刻(time):2015-02-14 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪ 豚肉、白菜、玉ねぎを、ケチャップで煮込みました(^^) 簡単で美味しいです♡ 材料 （3人分） 豚細切れ肉 300g 玉ねぎ 1個 白菜 4分の1カット 水

白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪

白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪
豚肉、白菜、玉ねぎを、ケチャップで煮込みました(^^)
簡単で美味しいです♡

材料 （3人分）

豚細切れ肉
        300g
玉ねぎ
        1個
白菜
        4分の1カット
水
        2カップ
赤ワイン(無ければ水)
        100ml
ケチャップ
        大5
コンソメ
        2個
にんにくチューブ
        5cm
胡椒
        少々
タイム(無くてもOK)
        少々
飾り用パセリ(あれば)
        適量

1

写真

玉ねぎは、5mm幅くらいに切る。

2

写真

白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

3

鍋に水と調味料(あればタイムも)を入れて、火にかける。

4

写真

沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、豚肉を入れる。

5

肉を入れて再び沸騰したら、弱火で30~40分煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮ると、白菜が柔らかくて美味しいです(^^)
肉は、ももやヒレ等お好みで。

このレシピの生い立ち

豚肉、玉ねぎを使った、ケチャップ味の料理にしたかったので(^-^)♪
白菜でかさ増し、ボリュームありです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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