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まるく可愛い～芽キャベツの天婦羅

時刻(time):2015-02-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

まるく可愛い～芽キャベツの天婦羅芽キャベツを、てんぷら粉で揚げるだけのシンプルな揚げもの✿素材の甘さが引きだされて、春を呼ぶ一品♡ 材料（2人分）芽キャベツ 5～10個

まるく可愛い～芽キャベツの天婦羅

まるく可愛い～芽キャベツの天婦羅

芽キャベツを、てんぷら粉で揚げるだけのシンプルな揚げもの✿素材の甘さが引きだされて、春を呼ぶ一品♡

材料（2人分）

芽キャベツ

5～10個

天ぷら粉

１００ｇ

水

１００ｃｃ

1: 芽キャベツは、きれいに洗って、水気をとっておく。

2: 天婦羅粉を分量の水で溶いておく。

3: ①に、②の粉をつけて、160度の油で揚げる。

4: 火が通ったら、素早くとりだす。

5: 付け合わせに✿

コツ・ポイント

揚げ油の温度が高いと焦げやすいので注意する。

このレシピの生い立ち

粉が余ったので、揚げたところ、甘みがおあって美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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