りんごと豚小間肉のバターソテー

時刻(time):2015-02-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
りんごと豚小間肉のバターソテー りんごの甘酸っぱさが豚肉に絡んでおいしい、簡単レシピです。りんごの香りが食欲をそそります。 材料 (1~2人分) 豚小間肉 約150g りんご


りんごと豚小間肉のバターソテー

りんごと豚小間肉のバターソテー
りんごの甘酸っぱさが豚肉に絡んでおいしい、簡単レシピです。りんごの香りが食欲をそそります。

材料 (1~2人分)

豚小間肉
        約150g
りんご
        1/2個
バターまたはマーガリン
        約小さじ2
        少々
こしょう
        少々

1

りんごを、5㎜~1㎝の厚さのいちょう切りにする。(皮はお好みでむいてください。)

2

写真

熱したフライパンに、バターまたはマーガリン小さじ1程度を入れて、中火でりんごを炒める。

3

りんごに火が通ってしんなりしてきたら、バターまたはマーガリン小さじ1程度を加え、豚小間肉をフライパンに入れて、炒める。

4

写真

豚小間肉に火が通ったら、塩、こしょうをふって、軽く炒め、できあがり!!

コツ・ポイント

豚小間肉は、はさみなどで一口サイズにカットしてから炒めると、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

果物と肉の組み合わせが大好きなので、豚肉×りんごの簡単レシピを考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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