簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物

時刻(time):2015-02-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物 ツナ缶はオイルごと使いましょう♡パパッと作れる春の炒め物です。油揚げに限らず冷蔵庫の余り物で色々アレンジできますよ♪ 材料 カ


簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物

簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物
ツナ缶はオイルごと使いましょう♡パパッと作れる春の炒め物です。油揚げに限らず冷蔵庫の余り物で色々アレンジできますよ♪

材料

カブの葉
        3把分
ツナ
        1缶(80g)
油揚げ
        1枚
和風だし(顆粒)
        大さじ1
しょうゆ
        適量

1

カブの葉は4センチくらい、油揚げは大きめの短冊切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱してカブの葉を入れ、強めの中火で全体的に透き通ってくるくらいまで炒めたら油揚げを入れ更に炒める。

3

和風だしを入れて全体に味が絡んだらツナ缶をオイルごと入れて軽く炒める。

4

しょうゆをフライパンひと回し分くらいかけ火を止める。

コツ・ポイント

ツナのうまみ頼りの味付けです(汗)顆粒だしはフライパンに直接かけると焦げ付きやすいので食材の上にかけてください。カブの葉は大根よりクセが少ないので万人受けしますね♪

このレシピの生い立ち

漬物を作りたくて買って余ったカブの葉消費にとりあえず炒めてみました(笑)よろしかったらこちらもどうぞ→レシピID : 2589455 簡単☆塩麹でカブの浅漬け
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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